Мясные блюда

 

Вес, гр.

Цена, руб.

Телятина по-домашнему

(Телятина (мякоть), картофель, помидоры, лук,  специи)

250

520

Баранина по-домашнему

 ( Баранина (мякоть), картофель, помидор, лук, специи)

250

520

Мясо по-французски

(Говядина (мякоть), помидоры, шампиньоны, сливки, голландский сыр)

250

490

Свинина по-домашнему

(Свинина (мякоть), картофель, помидоры, лук, специи)

250

440

Котлета из говядины

(Говядина, лук, пюре картофельное)

150/100

370

Котлета из курицы

(Куриное филе, лук, пюре картофельное)

150/100

350

Долма из баранины

(Баранина, специи, рис, лук, виноградные листья)

     250

     450

Хинкали по-Грузински

1 шт

80

Хинкали по-Грузински жареные

1 шт

80

Баранина по-восточному

(Овощи, баранина, зелень, лук, помидоры, специи)

250

550

Аджаб сандал

( помидор, баклажан, перец болгарский, телятина)

350

550

Телятина корейка с демьянкой

(Корейка,баклажан,мацони,чеснок,сыр)

180

900

Садж- Устю

( помидор, баклажан, перец болгарский, филе куриное)

350

450

Цыпленок ТАБАКА

1шт

490

Джыз-быз

(Бараньи внутренности, картофель, лук, курдюк)

200

380

Бефстроганов с гарниром

(Телятина (мякоть), лук, сливки, пюре)

150/150

470

Курица «Ку-Ку» с гарниром

(Куриное филе ,грибы. сливки, рис)

150/150

370

Гюрза жареный

180

350

Свинина в горшочке

(Свинина ,лук репчатый, грибы, сыр)

220

450

Хашлама из говядины

(Говядина  тушенная с сладкий перец ,альбухара ,помидор ,зелень ,лук)

450

500

Телятина по Восточному

(Телятина, базилик, баклажан, томат, томат черри, красный лук, цукини

240

700


СТЕЙКИ 

Вес, гр.

Цена, руб.

Из говядины

(Говядина, овощи по-фирменному рецепту)

250/100

1200

Из свинины

(Свинина, овощи по-фирменному рецепту)

250/100

770


 

Вес/шт.

Цена, руб.

Плов Узбекский

(Говядина, морковь, лук, рис, чеснок, пряности)

 

   300/50

 

390

Мясо свинины

польза этого продукта не только в высоком содержании белка, но и в содержании витамина В12, витамина D, микроэлементов: железа, натрия, магния, калия, кальция, фосфора. Свинина полезна для костной  и нервной системы. «Мясоеды» утверждают, что исключив из своего рациона свинину, мужчине грозит импотенция.

Говядина

– польза мяса коров и телят в высоком содержании витаминов группы В, а также С, Е, А, РР, минералов: меди, магния, натрия, кобальта, цинка, железа, калия.  Говядина крайне полезна для кроветворения, способна повышать уровень гемоглобина, незаменима при анемии.

Мясо курицы

– польза этого продукта в высоком содержании легкоусвояемого белка, в минимальном количестве жира и в отсутствии углеводов. Кроме этого курятинабогата фосфором, калием, магнием, железом. Куриное мясо способно воздействовать на кровяное давление, участвует в липидном обмене, уравновешивая содержание сахара в крове и моче, также оно снижает уровень холестерина и стимулирует работу почек.  Мясо курицы отличный диетический продукт, обладающий небольшой энергетической ценностью.