Мясные блюда

Описание

	Вес, гр.	Цена, руб.
Телятина по-домашнему (Телятина (мякоть), картофель, помидоры, лук, специи)	250	750
Баранина по-домашнему ( Баранина (мякоть), картофель, помидор, лук, специи)	250	770
Мясо по-французски (Говядина (мякоть), помидоры, шампиньоны, сливки, голландский сыр)	250	570
Свинина по-домашнему (Свинина (мякоть), картофель, помидоры, лук, специи)	250	600
Котлета из говядины (Говядина, лук, пюре картофельное)	150/100	410
Котлета из курицы (Куриное филе, лук, пюре картофельное)	150/100	380
Долма из баранины (Баранина, специи, рис, лук, виноградные листья)	250	550
Хинкали по-Грузински	1 шт	90
Хинкали по-Грузински жареные	1 шт	90
Баранина по-восточному (Овощи, баранина, зелень, лук, помидоры, специи)	250	770
Аджаб сандал ( помидор, баклажан, перец болгарский, телятина)	350	680
Садж- Устю ( помидор, баклажан, перец болгарский, филе куриное)	350	570
Цыпленок ТАБАКА	1шт	680
Джыз-быз (Бараньи внутренности, картофель, лук, курдюк)	200	480
Бефстроганов с гарниром (Телятина (мякоть), лук, сливки, пюре)	150/150	600
Гюрза жареный	180	430
Свинина в горшочке (Свинина ,лук репчатый, грибы, сыр)	220	600
Хашлама из говядины (Говядина тушенная с сладкий перец ,альбухара ,помидор ,зелень ,лук)	450	620

СТЕЙКИ

Вес, гр.

Цена, руб.

Из говядины

(Говядина, овощи по-фирменному рецепту)

250/100

1800

Из свинины

(Свинина, овощи по-фирменному рецепту)

250/100

850

Вес/шт.

Цена, руб.

Плов Узбекский

(Говядина, морковь, лук, рис, чеснок, пряности)

300/50

470

Мясо свинины

польза этого продукта не только в высоком содержании белка, но и в содержании витамина В12, витамина D, микроэлементов: железа, натрия, магния, калия, кальция, фосфора. Свинина полезна для костной и нервной системы. «Мясоеды» утверждают, что исключив из своего рациона свинину, мужчине грозит импотенция.

Говядина

– польза мяса коров и телят в высоком содержании витаминов группы В, а также С, Е, А, РР, минералов: меди, магния, натрия, кобальта, цинка, железа, калия. Говядина крайне полезна для кроветворения, способна повышать уровень гемоглобина, незаменима при анемии.

Мясо курицы

– польза этого продукта в высоком содержании легкоусвояемого белка, в минимальном количестве жира и в отсутствии углеводов. Кроме этого курятинабогата фосфором, калием, магнием, железом. Куриное мясо способно воздействовать на кровяное давление, участвует в липидном обмене, уравновешивая содержание сахара в крове и моче, также оно снижает уровень холестерина и стимулирует работу почек. Мясо курицы отличный диетический продукт, обладающий небольшой энергетической ценностью.