Холодные закуски

150 - 480 руб.

Колбасное ассорти	100/2 гр.	260 руб.
Колбаса с/к, колбаса в/к, зелень

В поисках Немо	180/ 20/ 10/ 10/ 5	480руб.
Несладкое пирожное с семгой с/с, яйцом пашот и авокадо с сыром "Моцарелла"

Овощная нарезка	210/2гр.	150 руб.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень

Отварной говяжий язык	90/25/2 гр.	280 руб.
Подается с хреном, украшается зеленью

Буженина запеченная подается с хреном	100/25/2 гр.	280 руб.
Украшается зеленью

Филе слабосоленой семги	90/10/2 гр.	330 руб.
Украшается лимоном и зеленью

Филе слабосоленой сельди	90/70/22 гр.	260 руб.
Подается с отварным картофелем, маринованным красным луком и зеленью

Икра красная лососевая	50/29 гр.	400 руб.
Подается со сливочным маслом украшается лимоном и зеленью

Сырное ассорти	130/42 гр.	340 руб.
Маасдам, Российский украшается виноградом, орехом кешью и зеленью

Соленья	250/2 гр.	250 руб.
Капуста маринованная с фасолью и цветной капустой, шпик, огурцы маринованные, зелень

Ассорти из маринованных лесных грибов	120/17гр.	200 руб.
Маслята, опята, масло растительное, чеснок, зелень

Лимон	100 гр.	60 руб.

Для приготовления холодных закусок мы используем только свежие и сырые продукты, они содержат полный набор всевозможных веществ и микроэлементов. Благодаря отсутствию термической обработки удается сохранить запас витаминов и минералов, которые практически полностью поддаются разрушению во время готовки. Как результат, человек получает отличный заряд энергией и питательными веществами.